2019年11月30日

お米のこと、レクチャしてもらいました


今日は、「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会in木更津」に行ってきました。
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ずらりと、食味分析された米。
米作りもしている斎藤議員と石井議員も出品。
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石井議員に、米のこと、レクチャしてもらいました。
栽培方法もこんなにあるんですね。
JAS 
JAS転換中
特別栽培米
水田環境特A
エコ認証米
早場米
大型農業法人
慣行(普通)


作付け面積は、20haを超えるかどうか

流通は、販用米か自家用か

分析結果はスコアをみるんです。
水分   ●%
タンパク ●%
アミロース●%
脂肪酸度 ●%
スコア  ●


スコアが高いと、一次予選通過、食味検査です。

そうなんだー。いろいろスコアを見比べる。
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あっ、高柳小学校があったー。
スコア 81だって。

会場には、農機具も展示してました。
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これは、草取り機。

以前、生活クラブの仲間でお米作りに参加させてもらい、君津の田んぼで、夏の暑いとき、
朝早く、まだ子どもが起きる前に、草取りにでかけた。一時間もしないのだが、くたくた。
ずっと、お辞儀をした格好で草を水の中に埋め込むので。

生活クラブで、旭市の米作りで、草取りにでかけたこともある。
食べるだけでなく、作ることにもかかわろうという趣旨。草は、米より背高のっぽ。引っこ抜いた。

所によって、草が違うが、この機械は、稲の間をかき混ぜながら、埋めていくらしい。
一反を20分で草取りしますって、でも、いいお値段。
団体で共同購入したり、補助金をもらったりしてだそう。
大きな田んぼをいくつももっていたら、やりくりできそうかもしれないけれど、
とにかく、機械化。

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田んぼの水管理も、スマホやパソコンでですって。
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除草剤という言葉に、敏感なのは、昨日の学習会のせいだ。
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土を耕しているかとおもったら、耕しながら、除草剤も土の中に。

ドローンで除草
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なんか、ほっとしたのは、これ。
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産業廃棄物になるもみ殻を炭にして、田んぼに戻す。
なんかいいよね。

お米を出品したみなさん、自家採取をしている方は、どのくらいおられるのだろう。
種子法廃止で、自家採取した種で、栽培し収穫したものを販売すると、罰せられるというし、
種を毎回買ってるから大丈夫かというと、種の保存を公設でおこなわなくなるから、民間に頼る。
民間は価格設定をリーズナブルにはしないだろう。

すると、消費者は、かなり高いコストのかかった米を食べることになる。

posted by のんのん at 23:26|

即、対応で、事故を未然に防げたと思う。ありがとう


いつもの道を運転中。
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あー。
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えーーーーーーーーー。うそー。倒れた?
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危ない。木を避けて、大回りして進めば、対向車と正面衝突するカーブ。
車を停めて、すぐに土木課に電話。
休日だったけれど、ダメもとで。
「倒木があります。カーブを曲がったところなので、
夜になると、事故が起きそうなので、メールで写真を送りますので、
対策が必要かご検討ください」

その後、メールで写真を送ったつもりだった。
ところが、画素数が大きすぎて、送れなかったことが判明。
あらら。
もう一度、小さくしたのに、送ってもやはり…。断念。

父と母をつれて、野菜を買いにでかけた。
現場をとおると、あーーーーー。
ありがとうございます。
メール送れてなくて、ごめんなさい。
休日なのに、すぐに対応してくださり、ありがとうございます。

私のメールが届かないので、現場を直接確認にきてくださったようです。
倒木は、バームクーヘンのように、切り刻まれていました。

台風で、やられて、すっかり倒れてなくて、今まで、持ちこたえてたんだと思う。
事故が起きる前でよかった。


posted by のんのん at 22:29| 地域のこと